европейская кухня: итальянская кухня

Невозможно переоценить популярность итальянской кухни, поскольку сегодня почти любой человек знает хотя бы их пиццу. Многие блюда этой кухни сперва могут показаться довольно калорийными, к примеру лазанья или карбонара, спагетти, но это предположение неверно, ведь в большинстве случаев для их приготовления повара используют муку грубого помола, которая не наносит вреда организму. Помимо этого, эта страна знаменита своей бесконечной любовью к сырам: мягкая горгонзола, моцарелла, пряный пармезан, пекорино, таледжио, сливочный маскарпоне — Италия делает почти 600 сортов сыра. Мы приглашаем вас отведать угощения народа, для которого кулинарное искусство — неотъемлемая часть самой Италии.